Text copied to clipboard!

Tittel

Text copied to clipboard!

Matkoordinator

Beskrivelse

Text copied to clipboard!
Vi leter etter en dyktig og organisert Matkoordinator som kan sikre en jevn flyt av matbestillinger mellom kjøkkenet og serveringspersonalet. Som Matkoordinator vil du spille en avgjørende rolle i å opprettholde effektiviteten i restaurantens drift ved å sikre at alle retter blir servert i tide og i henhold til kvalitetsstandardene. Du vil være ansvarlig for å kommunisere mellom kokker og servitører, håndtere spesialbestillinger og sørge for at alle matvarer er korrekt presentert før de når gjestene. En vellykket kandidat vil ha utmerkede kommunikasjonsferdigheter, evnen til å jobbe i et hektisk miljø, og en sterk sans for detaljer. Erfaring fra restaurantbransjen er en fordel, men ikke et krav. Vi verdsetter entusiasme, pålitelighet og en positiv holdning. Hvis du er lidenskapelig opptatt av mat og ønsker å være en del av et dynamisk team, oppfordrer vi deg til å søke.

Ansvarsområder

Text copied to clipboard!
  • Koordinere mellom kjøkken og serveringspersonale.
  • Sikre at alle retter blir servert i tide.
  • Håndtere spesialbestillinger og diettbehov.
  • Sikre at maten er korrekt presentert.
  • Kommunisere effektivt med kokker og servitører.
  • Overvåke matbestillinger for nøyaktighet.
  • Hjelpe til med å løse eventuelle problemer som oppstår.
  • Opprettholde et rent og organisert arbeidsområde.

Krav

Text copied to clipboard!
  • Erfaring fra restaurantbransjen er en fordel.
  • Utmerkede kommunikasjonsferdigheter.
  • Evne til å jobbe i et hektisk miljø.
  • Sterk sans for detaljer.
  • Pålitelig og punktlig.
  • Positiv holdning og teamorientert.
  • Evne til å håndtere flere oppgaver samtidig.
  • Grunnleggende kunnskap om mattrygghet.

Potensielle intervjuspørsmål

Text copied to clipboard!
  • Kan du beskrive din erfaring fra restaurantbransjen?
  • Hvordan håndterer du stressende situasjoner?
  • Hva er din tilnærming til kundeservice?
  • Hvordan sikrer du nøyaktighet i matbestillinger?
  • Kan du gi et eksempel på hvordan du har løst en konflikt på arbeidsplassen?